1. Свари ги компирите со лушпа додека омекнат, излупи ги и испасирај ги низ преса додека се уште топли; остави ги да се оладат до млако.
2. Вмешај ги ренданото сирење котиха, јајцата, брашното и прстофат сол и обликувај 8 еднакви плескавици дебели околу 1,5 cm. Ако немаш котиха, фетата е добра замена.
3. За основата на доматната супа изблендирај ги доматите со половина од кромидот и лукот до мазна смеса.
4. Во тенџере со малку масло динстај ги преостанатиот кромид исечен на ленти и халапењото засечено по должина 3 минути, прелиј со доматното пире и водата, посоли и вари 10 минути.
5. Во меѓувреме пржи ги плескавиците во тава во жешко масло по 3–4 минути од секоја страна, до златнокафеава боја, и исцеди ги врз кујнска хартија.
6. Стави ги плескавиците во жешката доматна супа, готви заедно 2–3 минути и послужи во длабоки чинии, со ориз или тортиљи.
Совет: Ако плескавиците се распаѓаат при пржењето, прво извалкај ги во малку брашно и преврти ги само еднаш.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.