Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 180 °C, a pleh veličine otprilike 23×33 cm namaži maslacem i pobrašni. Jaja odvoji.
2. Bjelanjke s prstohvatom soli istuci u čvrst snijeg, postupno dodajući polovicu šećera. Žumanjke s preostalim šećerom izmiješaj u pjenu i dodaj 60 ml mlijeka i vaniliju.
3. Smjesu sa žumanjcima lagano umiješaj u snijeg, a zatim prosij brašno pomiješano s praškom za pecivo i u malim obrocima ga lopaticom umiješaj – nemoj razbiti snijeg. Poravnaj u pleh i peci 25–30 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
4. Izmiješaj kondenzirano mlijeko, evaporirano mlijeko i 150 ml mlijeka. Vrh malo ohlađenog biskvita gusto izbockaj vilicom i polako, u više navrata, prelij mliječnom mješavinom, puštajući da je upije.
5. Pokriveno stavi u hladnjak barem na 4 sata, a bolje preko noći.
6. Prije posluživanja dobro hladno vrhnje sa šećerom istuci u čvrst šlag, rasporedi ga po vrhu torte, pospi cimetom i posluži hladno, narezano na kocke.
Savjet: Ne brini ako ti se mlijeka isprva čini previše – biskvit preko noći upije gotovo sve, i upravo zato postaje sočan.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.