Kafè Messikan imħawwar fil-borma tal-fuħħar (Café de olla)

Xarba 20 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
64kcal
0gProteina
16gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 1200 ml ilma
  • 100 g panela (piloncillo)
  • 1 biċċa kannella
  • 3 biċċa msiemer tal-qronfol
  • 60 g Kafè
Deskrizzjoni

1. Ferra' l-ilma f'borma (fil-Messiku tradizzjonalment f'kontenitur tal-fuħħar, “olla”), u żid il-bastun tal-kannella, l-imsiemer tal-qronfol u l-piloncillo mqatta'. Jekk m'għandekx piloncillo, uża zokkor ismar tal-kannamieli minfloku.

2. Wassal biex jagħli, u sajjar b'togħlija ħafifa għal 5 minuti sakemm il-piloncillo jinħall u l-ilma jieħu r-riħa tal-ħwawar.

3. Neħħi minn fuq in-nar u ħallat il-kafè mitħun medju-oħxon.

4. Għatti u ħalli joqgħod għal 5 minuti biex il-kafè jinħall fl-ilma.

5. Saffi fit-tazzi minn passatur fin (jew filtru tal-karta).

6. Servi sħun mingħajr ħalib – ma' conchas, pan dulce jew għall-kolazzjon.

Parir: Tgħallix il-kafè, ħallih biss jinħall fl-ilma – it-togħlija tagħmlu morr. Jekk għandek, tista' żżid strixxa qoxra tal-larinġ mal-ħwawar.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.