Prieskoninė meksikietiška kava moliniame puode (Café de olla)

Gėrimas 20 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
64kcal
0gBaltymai
16gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 1200 ml vanduo
  • 100 g panela (piloncillo)
  • 1 vnt. cinamonas
  • 3 vnt. gvazdikėliai
  • 60 g kava
Aprašymas

1. Į puodą, Meksikoje tradiciškai molinį „olla“, supilkite vandenį, sudėkite cinamono lazdelę, gvazdikėlius bei smulkintą piloncillo. Jei neturite piloncillo, pakeiskite ruduoju cukranendrių cukrumi.

2. Užvirinkite ir lėtai virkite 5 minutes, kol piloncillo ištirps, o vanduo prisigers prieskonių aromato.

3. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vidutiniškai stambiai maltą kavą.

4. Uždenkite ir palikite 5 minutes, kad kava pritrauktų.

5. Per tankų sietelį arba popierinį filtrą nukoškite į puodelius.

6. Patiekite karštą be pieno prie concha bandelių, pan dulce arba pusryčių.

Patarimas: Kavos nevirkite, tik plikykite – verdama apkarsta. Jei turite, prie prieskonių galite įdėti apelsino žievelės juostelę.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.