Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valame vee potti (Mehhikos traditsiooniliselt savinõusse ehk „olla'sse”), lisame kaneelipulga, nelgi ja hakitud piloncillo. Piloncillo puudumisel asendab seda pruun roosuhkur.
2. Laseme keema tõusta ja keedame õrnalt podisedes 5 minutit, kuni piloncillo lahustub ning vesi võtab vürtside aroomi külge.
3. Tõstame tulelt ja segame sisse keskmiselt jämedalt jahvatatud kohvi.
4. Katame ja laseme 5 minutit tõmmata.
5. Kurname läbi tiheda sõela (või paberfiltri) kruusidesse.
6. Serveerime kuumalt piimata concha, pan dulce või hommikusöögi juurde.
Nipp: Ära kohvi keeda, vaid lase tõmmata, keetmine muudab mõruks. Võimaluse korral võid vürtsidele lisada ka apelsinikoore riba.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.