Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У шерпу (у Мексику традиционално земљану посуду, „ољу”) сипајте воду, додајте штапић цимета, каранфилић и исецкани пилонсиљо. Ако немате пилонсиљо, замените га смеђим шећером од трске.
2. Пустите да проври и кувајте уз благо крчкање 5 минута, док се пилонсиљо не раствори, а вода упије мирис зачина.
3. Склоните са ватре и умешајте средње грубо млевену кафу.
4. Поклопите и оставите 5 минута да се кафа натопи.
5. Процедите кроз густу цедиљку (или папирни филтер) у шоље.
6. Послужите врело, без млека – уз кончас, пан дулсе или доручак.
Савет: Кафу немојте кувати, само је потопите – кувањем постаје горка. Ако имате, зачинима можете додати и траку коре поморанџе.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.