1. Ħallat it-tadam ma' nofs il-basla fi blender. F'borma b'1 mgħarfa żejt, sajjar il-bqija tal-basla mqatta' fin għal 3 minuti, ferra' t-tadam, żid l-habanero sħiħ imtaqqab u l-melħ, u sajjar għal 10 minuti; neħħi l-habanero.
2. Għalli l-piżelli għal 3–4 minuti, qatta' l-perżut f'kubi żgħar, u ħallat it-tnejn fiz-zalza.
3. Qaxxar il-plantain, qattgħu fi flieli djagonali, u aqli fi ftit żejt għal 2–3 minuti fuq kull naħa sakemm jikkaramellizza.
4. Għaffeġ il-fażola sewda msajra b'furketta biex issir purè u saħħanha. Aqli t-tortillas fi ftit żejt għal nofs minuta fuq kull naħa.
5. Aqli l-bajd sħiħ. Idlek tortilla waħda għal kull platt bil-purè tal-fażola, poġġi l-bajda fuqha u għatti b'tortilla oħra bil-fażola – jew poġġi l-bajda fuq nett.
6. Ferra' ħafna zalza tat-tadam bil-perżut u l-piżelli, ferrex queso fresco imfarrak (jew feta), u servi mal-banana moqlija.
Parir: Jekk m'għandekx plantain, banana mhux misjura wisq u kemxejn ħadra hija tajba wkoll – sajjarha għal ħin iqsar għax tirtab aktar malajr.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.