Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Paradižnike s polovico čebule zmeljemo. V loncu na 1 jedilni žlici olja preostalo sesekljano čebulo pražimo 3 minute, prelijemo s paradižnikom, dodamo cel, preboden habanero in sol ter kuhamo 10 minut; habanero odstranimo.
2. Grah kuhamo 3–4 minute, šunko narežemo na majhne kocke in oboje vmešamo v omako.
3. Banano za kuhanje olupimo, narežemo na poševne rezine in na malo olja karamelizirano pečemo 2–3 minute na vsaki strani.
4. Kuhan črni fižol z vilicami pretlačimo v pire in pogrejemo. Tortilje na malo olja pečemo pol minute na vsaki strani.
5. Spečemo jajca na oko. Na vsakem krožniku eno tortiljo namažemo s fižolovim pirejem, nanjo položimo jajce in pokrijemo z drugo tortiljo s fižolom – lahko pa jajce položimo na vrh.
6. Obilno prelijemo s paradižnikovo omako s šunko in grahom, potresemo z nadrobljenim sirom queso fresco (ali feto) in postrežemo s pečeno banano.
Nasvet: Če nimaš banane za kuhanje, je dobra tudi ne preveč zrela, zelenkasta banana – le peci jo krajši čas, saj se prej zmehča.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.