1. Laħlaħ ir-ross f'passatur taħt ilma kiesaħ sakemm l-ilma joħroġ ċar, imbagħad ħallih iqattar sew.
2. Ixwi l-bżar poblano fuq fjamma miftuħa jew taħt il-grill tal-forn sakemm jiswied mad-dawra kollha, poġġi fi skutella mgħottija għal 10 minuti, imbagħad neħħi l-qoxra u ż-żerriegħa.
3. Ħallat il-poblano mal-kosbor, l-epazote, nofs il-basla, it-tewm u nofs il-brodu fi blender sakemm ikun lixx. Jekk m'għandekx epazote, tista' tħallih barra – il-kosbor jagħti t-togħma.
4. Saħħan iż-żejt f'borma, u aqli r-ross mal-bqija tal-basla mqatta' fin fuq nar medju għal 5 minuti waqt li tħawwad sakemm isir trasluċidu u dehbi ċar.
5. Ferra' t-taħlita ħadra u l-bqija tal-brodu fuqu, żid il-melħ, wassal biex jagħli, imbagħad sajjar fuq l-aktar nar baxx mgħotti għal 18–20 minuta mingħajr ma tħawwad.
6. Ħalli jistrieħ mgħotti għal 5 minuti, ifred b'furketta u servi.
Parir: L-aħjar iżżomm il-kulur aħdar billi tħallat parti mill-kosbor frisk fih bi blender biss fl-aħħar – il-kosbor imsajjar iżżejjed isir kannella.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.