Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž v cedilu splakujemo pod hladno vodo, dokler voda ne odteka bistra, nato ga dobro odcedimo.
2. Paprike poblano nad odprtim plamenom ali pod žarom v pečici naokrog črno ožgemo, jih za 10 minut damo v pokrito posodo, nato olupimo in odstranimo semena.
3. Poblano s koriandrom, epazotom, polovico čebule, česnom in polovico jušne osnove v mešalniku gladko zmeljemo. Če nimamo epazota, ga lahko izpustimo – glavni okus prispeva koriander.
4. V loncu segrejemo olje in riž s preostalo sesekljano čebulo na srednjem ognju ob mešanju pražimo 5 minut, da postane prosojen in svetlo zlat.
5. Prelijemo z zeleno mešanico in preostalo jušno osnovo, solimo, zavremo ter pokrito na najmanjšem ognju brez mešanja kuhamo 18–20 minut.
6. Pokrito pustimo počivati 5 minut, razrahljamo z vilicami in postrežemo.
Nasvet: Zeleno barvo najbolje ohraniš, če del koriandra sveže zmelješ in vmešaš šele na koncu – prekuhan koriander porjavi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.