Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пиринач у цедиљци испирајте под хладном водом док вода не постане бистра, па добро оцедите.
2. Поблано паприке пеците на отвореном пламену или испод грил грејача рерне док свуда не поцрне, ставите у поклопљену посуду на 10 минута, па ољуштите и уклоните семенке.
3. Поблано глатко уситните у блендеру са коријандером, епазотеом, половином главице црног лука, белим луком и половином бујона. Ако немате епазоте, можете га изоставити – коријандер даје главни укус.
4. У шерпи загрејте уље и пржите пиринач са преосталим ситно исецканим црним луком на средњој ватри 5 минута уз мешање, док не постане прозрачан и светлозлатан.
5. Сипајте зелену мешавину и преостали бујон, посолите, пустите да проври, па кувајте поклопљено на најтишој ватри 18–20 минута без мешања.
6. Оставите поклопљено да одмара 5 минута, растресите виљушком и послужите.
Савет: Зелену боју најбоље ћете сачувати ако део коријандера тек на крају свеже уситните и додате – предуго куван коријандер постаје смеђ.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.