Žalieji ryžiai su poblano paprikomis ir kalendromis (Arroz verde)

Garnyras 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
388kcal
9gBaltymai
69gAngliavandeniai
8gRiebalai
Ingredientai
  • 300 g ryžiai
  • 2 vnt. poblano paprika
  • 1 ryšulėlis šviežia kalendra
  • 2 stiebelis epazotė
  • 600 ml vištienos sultinys
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Ryžius siete plaukite šaltu tekančiu vandeniu, kol vanduo bus skaidrus, ir gerai nuvarvinkite.

2. Poblano paprikas virš atviros liepsnos arba po orkaitės griliu iš visų pusių apskrudinkite iki juodumo, 10 minučių palaikykite uždengtame dubenyje, nulupkite ir pašalinkite sėklas.

3. Poblano su kalendromis, epazote, puse svogūno, česnaku bei puse sultinio trintuvu sutrinkite iki vientisumo. Jei neturite epazote, galite nedėti – kalendros suteiks skonį.

4. Puode įkaitinkite aliejų ir ryžius su likusiu smulkintu svogūnu ant vidutinės ugnies maišydami kepinkite 5 minutes, kol taps permatomi bei švelniai auksiniai.

5. Supilkite žalią mišinį bei likusį sultinį, pasūdykite, užvirinkite ir ant mažiausios kaitros uždengę nemaišydami virkite 18–20 minučių.

6. Uždengtus palikite 5 minutes pastovėti, išpurenkite šakute ir patiekite.

Patarimas: Žalią spalvą geriausiai išlaikysite dalį kalendrų sutrynę ir įmaišę šviežias tik pabaigoje – pervirtos kalendros paruduoja.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.