1. Għatti l-ispalla tal-majjal bl-ilma mat-tewm, il-werqa tar-rand u l-melħ, u sajjar fuq nar baxx għal 2 sigħat sakemm tkun ratba ħafna; oħroġha u qattagħha f'fibri.
2. Għalli t-tadam fl-ilma għal 5 minuti, imbagħad ħalltu mat-tewm, l-ore, il-melħ u tazza brodu tal-laħam fi blender sakemm ikun lixx, saffi minn għarbiel u sajjar għal 10 minuti – dan huwa l-likwidu tat-tadam irqiq u fietel li fih “tgħarraq” is-sandwich.
3. Għaz-zalza pikkanti, inkalja ċ-chilli árbol f'taġen niexef għal ftit sekondi, imbagħad ħalltu mal-ħall tat-tuffieħ, it-tewm, il-melħ u ftit ilma fi blender sakemm ikun lixx.
4. Qatta' l-basla ħamra f'ċrieki rqaq ħafna, u ħallatha mal-meraq ta' lajma u niskata melħ. Għaffeġ il-fażola msajra b'furketta biex issir purè.
5. Iftaħ il-panini fit-tul (idealment birote salado b'qoxra ħoxna u iqarmeċ), idlek in-nofs ta' taħt bil-purè tal-fażola, u imla b'ħafna laħam imfarrak.
6. Poġġi s-sandwiches fi platti fondi, ferra' l-likwidu tat-tadam fuqhom u zalza pikkanti wkoll skont it-togħma; servi minnufih bil-basla ħamra mmarinata u l-lajm.
Parir: Duq iz-zalza pikkanti l-ewwel – iċ-chilli árbol huwa jaħraq ħafna; in-nies tal-post jitolbu l-verżjoni “media ahogada”, jiġifieri nofsha mgħarrqa, meta jriduha aktar ħafifa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.