Insalata tal-kaboċċa kale bit-tuffieħ u l-lewż (Grønkålssalat)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
268kcal
6gProteina
29gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • L-insalata
  • 200 g kaboċċa kale bil-weraq imkemmex
  • 1 biċċa tuffieħa
  • 50 g lewż
  • 50 g żbib
  • Id-dressing
  • 1 biċċa lumija
  • 1 mgħ. għasel
  • 3 mgħ. żejt tal-ġirasol
  • 0.5 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Neħħi l-weraq tal-kaboċċa kale mill-vina ċentrali iebsa, aħsel sew, nixxef u qatta' fi strixxi rqaq ħafna.

2. Agħsar il-lumija u ħallat il-meraq mal-għasel, iż-żejt u l-melħ.

3. Ferra' nofs id-dressing fuq il-kaboċċa u mmassaġġja b'idejn nodfa għal 2–3 minuti sakemm il-weraq jirtab u jsir aħdar skur.

4. Ixwi l-lewż f'taġen niexef għal 3–4 minuti sakemm ifuħ u mbagħad qattgħu oħxon.

5. Neħħi l-qalba tat-tuffieħa u qattagħha bil-qoxra f'flieli rqaq jew kubi żgħar, imbagħad ħallatha mal-kaboċċa flimkien maż-żbib.

6. Ferra' d-dressing li fadal, ferrex il-lewż mixwi u servi friska.

Parir: Il-grønkålssalat Daniża saret waħda mill-aktar innovazzjonijiet tal-insalata popolari ta' dawn l-aħħar snin, u saħansitra tidher fuq il-mejda tal-Milied biex tibbilanċja l-laħam mixwi rikk. Il-massaġġ huwa l-essenzjali: jagħmel il-kaboċċa iebsa ratba u pjaċevolment tqarmeċ. Jekk ma ssibx kaboċċa kale, tista' tuża kaboċċa Savoy tenera jew spinaċi baby.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.