Салата од кадрав кељ со јаболко и бадеми (Grønkålssalat)

Салата 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
268kcal
6gПротеини
29gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • Салата
  • 200 g кадрав кељ
  • 1 пар. јаболко
  • 50 g бадем
  • 50 g суво грозје
  • Прелив
  • 1 пар. лимон
  • 1 с.л. мед
  • 3 с.л. сончогледово масло
  • 0.5 ч.л. сол
Опис

1. Оддели ги листовите на кадравиот кељ од тврдото средишно ребро, темелно измиј ги, исуши ги и исечи ги на многу тенки ленти.

2. Исцеди го лимонот и измешај го сокот со медот, маслото и солта.

3. Налеј половина од преливот врз кељот и масирај со чисти раце 2–3 минути, додека листовите омекнат и станат темнозелени.

4. Потпечи ги бадемите во сува тава 3–4 минути, додека замирисаат, па крупно исечкај ги.

5. Отстрани ги семките од јаболкото и исечи го со лушпата на тенки парчиња или мали коцки, па заедно со сувото грозје вмешај го во кељот.

6. Прелеј со преостанатиот прелив, посипи со потпечените бадеми и сервирај свежо.

Совет: Данската гренколсалат стана една од најпопуларните нови салати во последните години и се појавува дури и на божиќната трпеза, како противтежа на тешките печења. Најважно е масирањето: така тврдиот кељ станува мек и пријатно крцкав. Ако немаш кадрав кељ, можеш да користиш млад кељ или млад спанаќ.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.