1. Вари ги компирите со лушпа 15 минути до половична мекост, па излупи и тенко исечи.
2. Исечи го лососот на тенки парчиња и ситно исечкај го копарот.
3. Во огноотпорен сад премачкан со путер нареди ги компирите, лососот и копарот во слоеви, со компири на дното и одозгора, лесно солејќи и биберејќи ги слоевите.
4. Измешај ги јајцата со млекото и прстофат сол до мазност и рамномерно истури врз јадењето.
5. Печи во рерна загреана на 200 °C 40–45 минути, додека млекото со јајца се стегне, а површината стане златнокафеава.
6. Стопи го преостанатиот путер и послужи го врелото јадење прелиено со стопениот путер.
Совет: Лакспудинг е скромно, а сепак празнично јадење од шведската домашна кујна; во Шведска „пудинг“ значи разни печени слоевити јадења врзани со јајца. Традиционално се прави со благо солен или мариниран лосос (гравад лакс), но многу е вкусно и со свеж лосос, тогаш посоли малку пообилно. Врелиот стопен путер одозгора не смее да се изостави: тој го прави навистина шведско.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.