1. Lagain ang patatas nang may balat nang 15 minuto hanggang kalahating lambot, saka balatan at hiwain nang manipis.
2. Hiwain nang manipis ang salmon at tadtarin ang dill.
3. Sa ovenproof na dish na pinahiran ng mantikilya, patung-patungin ang patatas, salmon at dill na may patatas sa ilalim at ibabaw, bahagyang inaasinan at pinapamintahan ang mga patong.
4. Haluin ang mga itlog kasama ng gatas at isang kurot na asin hanggang makinis at pantay na ibuhos sa casserole.
5. I-bake sa oven na pinainit sa 200 °C nang 40–45 minuto hanggang mamuo ang itlog at gatas at maging ginintuang kayumanggi ang ibabaw.
6. Tunawin ang natitirang mantikilya at ibuhos sa mainit na casserole bago ihain.
Tip: Simple ngunit panghandaan sa mga tahanang Swedish ang laxpudding; sa Sweden, ang “pudding” ay anumang baked casserole na pinagbubuklod ng itlog. Tradisyonal na bahagyang inasnan o cured na salmon (gravad lax) ang gamit, ngunit masarap din sa sariwang salmon na medyo mas maraming asin. Mahalagang may mainit na tinunaw na mantikilya sa ibabaw upang maging tunay na Swedish.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.