Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky varíme v šupke 15 minút dopolomäkka, potom olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2. Lososa nakrájame na tenké plátky a kôpor nasekáme nadrobno.
3. Do maslom vymastenej ohňovzdornej misy vrstvíme zemiaky, lososa a kôpor tak, aby naspodku aj navrchu boli zemiaky, vrstvy zľahka osolíme a okoreníme.
4. Vajcia s mliekom a štipkou soli vymiešame dohladka a rovnomerne nalejeme na vrstvy.
5. Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C 40–45 minút, kým vaječné mlieko nestuhne a povrch nie je zlatohnedý.
6. Zvyšné maslo rozpustíme a horúce jedlo podávame pokvapkané rozpusteným maslom.
Tip: Laxpudding je skromným, a predsa slávnostným jedlom švédskej domácej kuchyne; vo Švédsku „pudding“ znamená rôzne zapekané jedlá spojené vajcom. Tradične sa pripravuje z mierne soleného alebo marinovaného lososa (gravad lax), ale veľmi chutný je aj s čerstvým lososom, vtedy solíme o niečo odvážnejšie. Horúce rozpustené maslo navrchu nemožno vynechať: vďaka nemu je skutočne švédsky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.