Lapinių kopūstų salotos su obuoliu ir migdolais (Grønkålssalat)

Salotos 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
268kcal
6gBaltymai
29gAngliavandeniai
17gRiebalai
Ingredientai
  • Salotos
  • 200 g lapinis kopūstas
  • 1 vnt. obuolys
  • 50 g migdolai
  • 50 g razinos
  • Užpilas
  • 1 vnt. citrina
  • 1 v. š. medus
  • 3 v. š. saulėgrąžų aliejus
  • 0.5 a. š. druska
Aprašymas

1. Lapinių kopūstų lapus nuplėškite nuo kietos centrinės gyslos, gerai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis.

2. Išspauskite citrinos sultis ir sumaišykite su medumi, aliejumi bei druska.

3. Pusę užpilo užpilkite ant kopūstų ir švariomis rankomis masažuokite 2–3 minutes, kol lapai suminkštės bei taps tamsiai žali.

4. Migdolus sausoje keptuvėje per 3–4 minutes paskrudinkite, kol pakvips, tada stambiai sukapokite.

5. Iš obuolio pašalinkite sėklalizdį, su žieve supjaustykite plonomis riekelėmis arba mažais kubeliais ir kartu su razinomis įmaišykite į kopūstus.

6. Apšlakstykite likusiu užpilu, apibarstykite skrudintais migdolais ir patiekite šviežias.

Patarimas: Daniškos grønkålssalat – viena populiariausių pastarųjų metų salotų naujovių, patenkanti net ant Kalėdų stalo sunkiems kepsniams atsverti. Svarbiausia masažuoti: kieti kopūstai taip tampa minkšti ir maloniai traškūs. Jei negaunate lapinių kopūstų, galite gaminti su jaunais savojiniais kopūstais arba jaunais špinatais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.