Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Listy kučeravého kelu stiahneme z tvrdej stredovej žily, dôkladne umyjeme, osušíme a nakrájame na veľmi tenké pásiky.
2. Z citróna vytlačíme šťavu a vymiešame ju s medom, olejom a soľou.
3. Polovicu zálievky nalejeme na kel a čistými rukami masírujeme 2–3 minúty, kým listy nezmäknú a nie sú tmavozelené.
4. Mandle opekáme na suchej panvici 3–4 minúty do rozvoňania a potom nasekáme nahrubo.
5. Z jablka odstránime jadrovník a aj so šupkou nakrájame na tenké plátky alebo malé kocky a spolu s hrozienkami vmiešame ku kelu.
6. Polejeme zvyšnou zálievkou, posypeme opečenými mandľami a podávame čerstvé.
Tip: Dánsky grønkålssalat sa stal jednou z najobľúbenejších šalátových noviniek posledných rokov a dostáva sa aj na vianočný stôl na vyváženie ťažkých pečených jedál. Podstatné je masírovanie: tvrdý kel tak zmäkne a zostane príjemne chrumkavý. Ak nezoženieme kučeravý kel, môžeme ho pripraviť aj z mladého hlávkového kelu alebo baby špenátu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.