Kejk Żvediż taċ-ċikkulata li jwaħħal (Kladdkaka)

Deżerta 40 minuti 8 porzjon
Nutrijenti / porzjon
399kcal
5gProteina
42gKarboidrati
25gXaħam
Ingredjenti
  • Il-kejk
  • 100 g butir
  • 100 g ċikkulata skura
  • 2 biċċa bajda
  • 200 g zokkor
  • 1 niskata melħ
  • 80 g dqiq tal-qamħ
  • 3 mgħ. trab tal-kawkaw
  • Biex isservi
  • 200 ml krema
Deskrizzjoni

1. Saħħan il-forn minn qabel għal 175 °C; idlek forma tal-kejk bil-klipp ta' 22 cm bil-butir u ferrex trab tal-kawkaw (jew frak tal-ħobż) fiha.

2. Dewweb il-butir fuq nar baxx, neħħi minn fuq in-nar u ħallat iċ-ċikkulata skura mkissra fih sakemm tinħall lixxa.

3. Fi skutella ħallat il-bajd maz-zokkor u l-melħ biss sakemm jingħaqdu – m'hemmx għalfejn tħabbathom bir-ragħwa.

4. Ferra' l-butir biċ-ċikkulata, imbagħad għarbel id-dqiq u t-trab tal-kawkaw fuqhom u ħallat biss sakemm ikun lixx.

5. Ferra' fil-forma u ibda ċċekkja wara 15-il minuta. Aħmi sakemm it-truf jagħqdu u ċ-ċentru jkun niedi u kompatt iżda ma jibqax għaġina nejja likwida; frak niedi jista' jeħel ma' labra mdaħħla. Il-ħin tal-ħami jista' jkun itwal skont il-forn.

6. Ħalli jiksaħ kompletament fil-forma (jew ħallih jagħqad fil-friġġ), imbagħad qatta' u servi mat-tarjola.

Parir: Iċ-ċikkulata u l-butir jagħtu wkoll il-konsistenza kompatta li twaħħal: tħallix iċ-ċentru nej. Wara tkessiħ qasir poġġi fil-friġġ fi żmien sagħtejn u kkunsma fi żmien jumejn. Tista' toffri mat-tarjola jew frott frisk.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.