1. Painitin ang oven sa 175 °C; pahiran ng mantikilya ang 22 cm na springform pan at budburan ng cocoa powder (o breadcrumbs).
2. Tunawin ang mantikilya sa mahinang apoy, alisin sa apoy at ihalo ang pinagputol-putol na dark chocolate hanggang matunaw nang makinis.
3. Sa mangkok, haluin lamang ang itlog, asukal at asin hanggang magsama; hindi kailangang batihin hanggang mabula.
4. Ibuhos ang chocolate butter, saka salain sa ibabaw ang harina at cocoa powder at haluin lamang hanggang makinis.
5. Ibuhos sa pan at simulang suriin pagkalipas ng 15 minuto. I-bake hanggang matatag ang gilid at mamasa-masa at siksik ang gitna ngunit hindi na umaagos na hilaw na batter; maaaring may mamasa-masang mumo sa panusok. Maaaring mas mahaba ang oras depende sa oven.
6. Lubusang palamigin sa pan (o patigasin sa refrigerator), saka hiwain at ihain kasama ng whipped cream.
Tip: Nagbibigay rin ang tsokolate at mantikilya ng malagkit at siksik na tekstura: huwag iwang hilaw ang gitna. Matapos ang maikling pagpapalamig, ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras at kainin sa loob ng dalawang araw. Maaaring ihain kasama ng whipped cream o sariwang prutas.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.