1. Esilämmitä uuni 175 °C:seen. Voitele 22 cm:n irtopohjavuoka ja jauhota kaakaojauheella tai korppujauhoilla.
2. Sulata voi miedolla lämmöllä, nosta liedeltä ja sekoita paloiteltu tumma suklaa joukkoon tasaiseksi sulaneeksi seokseksi.
3. Sekoita kulhossa munia, sokeria ja suolaa vain sen verran, että ne yhdistyvät. Älä vatkaa vaahdoksi.
4. Lisää suklaavoi, siivilöi jauhot ja kaakaojauhe päälle ja sekoita juuri tasaiseksi.
5. Kaada vuokaan ja aloita tarkistaminen 15 minuutin kuluttua. Paista, kunnes reuna on kiinteä ja keskusta kostea ja tiivis mutta ei enää juoksevaa raakaa taikinaa. Tikkuun saa tarttua kosteita muruja. Paistoaika voi olla uunista riippuen pidempi.
6. Jäähdytä kokonaan vuoassa tai anna jähmettyä jääkaapissa. Viipaloi ja tarjoile kermavaahdon kanssa.
Vinkki: Suklaa ja voi antavat myös tahmeaa tiivistä rakennetta, joten älä jätä keskustaa raa'aksi. Anna jäähtyä hetki, pane jääkaappiin kahden tunnin sisällä ja syö kahden päivän sisällä. Tarjoile kermavaahdon tai tuoreiden hedelmien kanssa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.