Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pečico segrejemo na 175 °C; tortni model s snemljivim obodom s premerom 22 cm namažemo z maslom in potresemo s kakavom v prahu (ali drobtinami).
2. Maslo na nizkem ognju raztopimo, odstavimo in vmešamo nalomljeno temno čokolado, da se gladko stopi.
3. V skledi jajca s sladkorjem in soljo mešamo le, da se povežejo – penasto stepanje ni potrebno.
4. Prilijemo čokoladno maslo, nato presejemo moko in kakav v prahu ter le na kratko gladko zmešamo.
5. Vlijemo v model in pečemo 15–18 minut: rob naj bo pečen, sredina pa lepljiva in nekoliko tresoča.
6. V modelu povsem ohladimo (ali pustimo strditi v hladilniku), nato narezano postrežemo s stepeno smetano.
Namig: Kladdkaka, torej »lepljiva torta«, je eno najbolj priljubljenih švedskih peciv: ne smemo je povsem prepeči, saj je bistvena kremasta, lepljiva sredina. Čas peke je odvisen od pečice, zato prvič preveri po 15 minutah – če iglo izvlečeš z lepljivimi drobtinami, je popolna. Naslednji dan iz hladilnika je še okusnejša, namesto stepene smetane pa jo lahko ponudiš tudi z vaniljevim sladoledom ali svežim jagodičevjem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.