Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rúru predhrejeme na 175 °C; 22 cm otváraciu tortovú formu vymastíme maslom a vysypeme kakaom (alebo strúhankou).
2. Maslo rozpustíme na miernom ohni, odstavíme a vmiešame nalámanú horkú čokoládu, kým sa hladko neroztopí.
3. V mise vajcia s cukrom a soľou miešame iba dovtedy, kým sa nespoja – netreba šľahať do peny.
4. Prilejeme čokoládové maslo, potom preosejeme múku a kakao a iba krátko vymiešame dohladka.
5. Nalejeme do formy a pečieme 15–18 minút: okraj má byť hotový, ale stred má zostať lepkavý a mierne sa chvieť.
6. Necháme vo forme úplne vychladnúť (alebo stuhnúť v chladničke) a potom podávame nakrájané so šľahačkou.
Tip: Kladdkaka, teda „lepkavá torta“, je jedným z najobľúbenejších švédskych koláčov: nesmieme ju úplne prepiecť, pretože podstatný je krémový lepkavý stred. Čas pečenia závisí od rúry, preto ju prvýkrát skontrolujeme po 15 minútach – ak zapichnutá ihlica vyjde s lepkavými omrvinkami, je dokonalá. Na druhý deň z chladničky chutí ešte lepšie a namiesto šľahačky ju môžeme ponúknuť aj s vanilkovou zmrzlinou alebo čerstvým bobuľovým ovocím.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.