Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 175 °C-ni; määrime 22 cm lahtikäiva koogivormi võiga ja puistame üle kakaopulbriga (või riivsaiaga).
2. Sulatame või tasasel tulel, tõstame tulelt ja segame sisse tükkideks murtud tumeda šokolaadi, kuni see sulab ühtlaseks.
3. Segame kausis munad suhkru ja soolaga ainult ühinemiseni – vahustada pole vaja.
4. Valame juurde šokolaadivõi, sõelume peale jahu ja kakaopulbri ning segame ainult ühtlaseks.
5. Valame vormi ja küpsetame 15–18 minutit: serv peab olema küps, kuid keskosa jääma kleepuvaks ning kergelt võdisema.
6. Jahutame vormis täielikult (või laseme külmkapis taheneda) ning serveerime viiludeks lõigatult vahustatud koorega.
Nipp: Kladdkaka ehk „kleepuv kook” on üks Rootsi armastatumaid küpsetisi: seda ei tohi läbi küpsetada, sest oluline on kreemjas kleepuv keskosa. Küpsetusaeg sõltub ahjust, seega kontrolli esimest korda 15 minuti juures – kui tikk tuleb välja kleepuva puruga, on täiuslik. Külmkapist võetuna on järgmisel päeval veel maitsvam ning vahukoore asemel võid pakkuda vanillijäätise või värskete marjadega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.