1. Qaxxar il-patata, sajjar f'ilma mielaħ għal 20 minuta sakemm tkun ratba u saffi.
2. Sajjar il-merluzz f'ilma kemxejn mielaħ li jtektek għal 6–8 minuti sakemm ikun għadu kemm issajjar, imbagħad oħorġu u ifirdu f'biċċiet kbar.
3. Qatta' l-basla fin u sajjarha fil-butir għal 5 minuti sakemm tkun trasparenti.
4. Ferrex id-dqiq, ħawwad għal 1 minuta, imbagħad ferra' l-ħalib ftit ftit u sajjar f'zalza bajda magħquda.
5. Ħallat il-patata mgħaffġa oħxon u l-ħut, ħawwar bil-melħ u ħafna bżar iswed u saħħan għal 2–3 minuti; ħallih bil-biċċiet.
6. Servi ma' ħobż tas-segala bil-butir.
Parir: Il-plokkfiskur oriġinarjament kien platt biex jintuża l-fdal: in-nisa tad-dar Iżlandiżi kienu „jkissru” flimkien il-ħut mgħolli u l-patata tal-jum ta' qabel. M'hemmx għalfejn tagħmlu purè perfett, il-konsistenza bil-biċċiet hija l-essenzjali. Fl-Iżlanda jakkumpanjah ħobż tas-segala skur u kemxejn ħelu (rúgbrauð) midluk b'saff oħxon ta' butir.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.