1. Balatan ang patatas, lagain sa tubig na may asin nang 20 minuto hanggang malambot at salain.
2. Lutuin ang cod sa bahagyang maalat at banayad na kumukulong tubig nang 6–8 minuto hanggang kaluluto pa lamang, saka hanguin at himayin sa medyo malalaking piraso.
3. Tadtarin ang sibuyas at igisa sa mantikilya nang 5 minuto hanggang translucent.
4. Budburan ng harina, haluin nang 1 minuto, saka unti-unting ibuhos ang gatas at lutuin hanggang makapal na puting sarsa.
5. Ihalo ang magaspang na dinurog na patatas at isda, timplahan ng asin at maraming paminta at painitin nang 2–3 minuto; panatilihing may mga piraso.
6. Ihain kasama ng rye bread na may mantikilya.
Tip: Orihinal na pagkain para magamit ang tira ang plokkfiskur: pinaghahalo ng mga maybahay sa Iceland ang nilagang isda at patatas mula noong nakaraang araw. Huwag lubusang durugin dahil mahalaga ang mga piraso. Kasama nito sa Iceland ang maitim at bahagyang matamis na rye bread (rúgbrauð) na makapal ang mantikilya.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.