Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid, keedame soolaga maitsestatud vees 20 minutiga pehmeks ja kurname.
2. Keedame turska kergelt soolases vaevu mullitavas vees 6–8 minutit, kuni kala on just läbi küpsenud, tõstame välja ning jaotame suuremateks helvesteks.
3. Hakime sibula peeneks ja hautame võis 5 minutiga klaasjaks.
4. Puistame peale jahu, segame 1 minut, valame vähehaaval juurde piima ja keedame paksuks valgeks kastmeks.
5. Segame sisse jämedalt purustatud kartuli ja kala, maitsestame soola ning rohke musta pipraga ja kuumutame 2–3 minutit; roog peab jääma tükiline.
6. Serveerime võiga rukkileivaga.
Nipp: Plokkfiskur oli algselt jäägitoit: Islandi perenaised „murendasid” kokku eelmise päeva keedetud kala ja kartuli. Täiesti püreeks pole vaja suruda, oluline on tükiline tekstuur. Islandil pakutakse kõrvale tumedat magusavõitu rukkileiba (rúgbrauð), mis on paksult võiga määritud.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.