Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кромпир ољуштите и скувајте у сланој води 20 минута док не омекша, затим оцедите.
2. Бакалар кувајте у благо сланој води која тихо ври 6–8 минута док тек не буде куван, затим извадите и раздвојте на веће листиће.
3. Лук ситно исецкајте и динстајте на маслацу 5 минута док не постане стакласт.
4. Поспите брашном, мешајте 1 минут, затим постепено наливајте млеком и кувајте у густ бели сос.
5. Умешајте грубо изгњечени кромпир и рибу, зачините сољу и обилно црним бибером и загревајте 2–3 минута; треба да остане са комадићима.
6. Послужите са ражаним хлебом премазаним маслацем.
Савет: Плокфискур је изворно био јело за искоришћавање остатака: исландске домаћице састављале су га од претходног дана куване рибе и кромпира. Не треба га потпуно изгњечити у пире, суштина је текстура са комадићима. На Исланду се уз њега служи таман, слаткаст ражани хлеб (rúgbrauð), обилно премазан маслацем.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.