1. Pliciwn y tatws a'u berwi mewn dŵr hallt am 20 munud nes eu bod yn dyner, yna eu draenio.
2. Coginiwn y penfras mewn dŵr hallt ysgafn sy'n mudferwi am 6–8 munud nes ei fod newydd goginio drwyddo, yna ei godi allan a'i wahanu'n naddion mawr.
3. Torrwn y nionyn yn fân a'i feddalu yn y menyn am 5 munud nes ei fod yn dryloyw.
4. Taenellwn y blawd drosto, trown am 1 munud, yna ychwanegwn y llaeth ychydig ar y tro a choginiwn yn saws gwyn trwchus.
5. Cymysgwn y tatws wedi'u stwnsio'n fras a'r pysgod i mewn, blaswn â halen a digon o bupur du, a chynheswn am 2–3 munud; dylai aros yn dalpiog.
6. Gweinwn â bara rhyg â menyn.
Awgrym: Yn wreiddiol roedd plokkfiskur yn bryd i ddefnyddio gweddillion: byddai gwragedd tŷ Gwlad yr Iâ yn ei gymysgu drwy “dorri” pysgod a thatws wedi'u berwi o'r diwrnod cynt. Does dim angen ei stwnsio'n berffaith lyfn: y gwead talpiog yw'r pwynt. Yng Ngwlad yr Iâ fe'i gweinir â bara rhyg tywyll, melys (rúgbrauð) â haen drwchus o fenyn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.