1. Þvoðu hrísgrjónin í köldu vatni þar til vatnið er tært, leggðu síðan í bleyti í 20 mínútur og láttu renna vandlega af.
2. Hitaðu ghee í potti, stráðu broddkúmeni og lárviðarlaufi út í og ristaðu þar til broddkúmenið snarkar og ilmar (um 30 sekúndur).
3. Bættu hrísgrjónunum við og veltu varlega í 2 mínútur án þess að brjóta grjónin þar til þau gljá öll af ghee.
4. Helltu heitu vatninu yfir, saltaðu og láttu suðuna koma upp.
5. Settu þétt lok á og sjóddu við minnsta hita í 12 mínútur; taktu síðan af hitanum og láttu hvíla undir loki í 10 mínútur í viðbót.
6. Losaðu varlega um með gaffli og berðu fram með dal eða hvaða karríi sem er.
Ráð: Einfaldasta en samt ilmríkasta hrísgrjónameðlæti indverskra veitingastaða. Bleytingin er leyndarmálið: þannig verða grjónin löng, aðskilin og mjúk. Ekki hræra við suðu!
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.