Basmati rīsi ar kumīnu (Jeera rice)

Piedevas 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
317kcal
6gOlbaltumvielas
59gOgļhidrāti
6gTauki
Sastāvdaļas
  • 300 g basmati rīsi
  • 20 g gī
  • 2 tējk. kumīns
  • 1 gab. lauru lapa
  • 550 ml ūdens
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Rīsus mazgājiet aukstā ūdenī, līdz ūdens ir dzidrs, tad mērcējiet 20 minūtes un rūpīgi noteciniet.

2. Katlā uzkarsējiet gī, ieberiet kumīnu un lauru lapu un apcepiet, līdz kumīns sāk čurkstēt un smaržot (aptuveni 30 sekundes).

3. Pievienojiet rīsus un uzmanīgi, lai graudi nelūztu, apgroziet 2 minūtes, līdz katrs grauds spīd no gī.

4. Pārlejiet ar karstu ūdeni, pievienojiet sāli un uzvāriet.

5. Cieši nosedziet un uz vismazākās uguns vāriet 12 minūtes, tad noņemiet no uguns un zem vāka atpūtiniet vēl 10 minūtes.

6. Ar dakšiņu uzmanīgi uzirdiniet un pasniedziet ar dal vai jebkuru kariju.

Padoms: Indiešu restorānu vienkāršākā, tomēr viena no aromātiskākajām rīsu piedevām. Noslēpums ir mērcēšana: tā graudi būs gari, atsevišķi un mīksti. Vārīšanas laikā nemaisiet!

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.