Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž v hladni vodi spiramo, dokler voda ni bistra, nato namakamo 20 minut in temeljito odcedimo.
2. V loncu segrejemo ghee, dodamo rimsko kumino in lovorov list ter pražimo, da rimska kumina zacvrči in zadiši (približno 30 sekund).
3. Dodamo riž in ga 2 minuti previdno obračamo, da se zrna ne lomijo, dokler se vsako ne sveti od gheeja.
4. Prilijemo vročo vodo, solimo in zavremo.
5. Tesno pokrijemo in na najnižjem ognju kuhamo 12 minut, nato odstavimo in pokrito pustimo počivati še 10 minut.
6. Z vilicami previdno razrahljamo in postrežemo z dalom ali poljubnim karijem.
Namig: Najpreprostejša, a zelo aromatična riževa priloga indijskih restavracij. Skrivnost je namakanje: zaradi njega so zrna dolga, ločena in mehka. Med kuhanjem ne mešaj!
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.