1. Róstaigh na piobair chloig ina n-iomláine in oigheann ag 230 °C (nó os cionn lasair gháis nó gríoscáin) ar feadh 25–30 nóiméad go dtí go mbeidh an craiceann dubh agus bolgóideach ar fud na bpiobar; cas cúpla uair iad.
2. Cuir na piobair the i mbabhla, clúdaigh agus lig dóibh galú ar feadh 10 nóiméad chun an craiceann a scaoileadh go héasca.
3. Bain an craiceann, na croíthe síolta agus na gais (ná húsáid uisce, mar nighfidh sé an blas ar shiúl), agus stróic an fheoil ina stiallacha fada; coinnigh an sú a scaoiltear amach.
4. Slisnigh an ghairleog go tanaí agus measc leis an ola olóige, an fínéagar fíona, an t-oragán, an salann agus an piobar, agus cuir sú na bpiobar leis freisin.
5. Leath na stiallacha piobair ar mhias agus doirt an cóiriú gairleoige orthu.
6. Fág ag maranú ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad ar a laghad agus riar le hiasc rósta, sairdíní gríoscaithe nó feoil.
Leid: Tugann sú na bpiobar féin an blas is fearr don chóiriú – ná caith amach é; coimeádfaidh sé clúdaithe le hola sa chuisneoir ar feadh 3–4 lá.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.