Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Cijele babure peci u pećnici na 230 °C (ili iznad plina, na roštilju) 25–30 minuta, dok im ljuska posvuda ne pocrni i ne napravi mjehuriće; za to ih vrijeme nekoliko puta okreni.
2. Vruće paprike stavi u zdjelu, pokrij i ostavi 10 minuta da se zapare, tako će im se ljuska lako skinuti.
3. Oguli im ljusku, ukloni sjemenke i peteljke (nemoj ih ispirati vodom, jer odnosi okus), a meso natrgaj na duge trake; sok koji iscuri sačuvaj.
4. Češnjak nareži na tanke listiće i izmiješaj s maslinovim uljem, vinskim octom, origanom, solju i paprom, a dodaj i sok od paprika.
5. Trake paprike rasporedi po pladnju i prelij preljevom s češnjakom.
6. Ostavi da se marinira barem 30 minuta na sobnoj temperaturi i posluži uz pečenu ribu, sardine s roštilja ili meso.
Savjet: Vlastiti sok paprika daje preljevu najbolji okus – nemoj ga bacati; u hladnjaku, prekrivena uljem, salata se drži i 3–4 dana.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.