Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Küpsetame paprikaid tervelt 230 °C ahjus (või gaasileegi või grilli kohal) 25–30 minutit, kuni koor on kõikjalt must ja mulliline; keerame vahepeal mõne korra.
2. Paneme kuumad paprikad kaussi, katame ja laseme 10 minutit auruda, et koor kergesti lahti tuleks.
3. Tõmbame koore maha, eemaldame seemnekoja ja varre (ära kasuta vett, sest see viib maitse ära) ning rebime viljaliha pikkadeks ribadeks; jätame eraldunud mahla alles.
4. Viilutame küüslaugu õhukeselt ja segame oliiviõli, veiniäädika, pune, soola ning pipraga, lisame ka paprikamahla.
5. Laotame paprikaribad vaagnale ja niristame üle küüslaugukastmega.
6. Laseme vähemalt 30 minutit toatemperatuuril marineeruda ning serveerime praekala, grillitud sardiinide või liha kõrvale.
Nipp: Parima maitse annab kastmele paprika enda mahl – ära viska seda ära; külmkapis õliga kaetult säilib salat ka 3–4 päeva.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.