1. Bruith dhá ubh ar feadh 10 nóiméad, fuaraigh, scaf agus gearr ina gceathrúna ar a bhfad iad; gearr an mhairteoil ina 8 slis thanaí, buail idir scannán cumhdaithe go dtí thart ar 5 mm ar tiús agus cuir beagán salainn agus piobair orthu.
2. Oibrigh an fheoil mhionaithe leis an mbagún an-mhín mionghearrtha, an ubh amh, na blúiríní aráin, an pheirsil mhionghearrtha agus an ghairleog bhrúite agus blastáil le salann agus piobar.
3. Roinn an líonadh idir na slisní, cuir ceathrú uibhe i lár gach ceann, fill na himill isteach, rollaigh suas agus daingnigh le biorán feola nó sreangán cistine.
4. I sáspan leathan leis an ola olóige, donnaigh na rollaí ar gach taobh agus bain amach; cócaráil an t-oinniún gearrtha sa tsaill ar feadh 8 nóiméad, cuir an taos trátaí leis, ansin doirt isteach an fíon agus fiuch ar feadh 2 nóiméad.
5. Cuir na trátaí mionghearrtha (nó stánaithe) agus an duilleog labhrais leis, cuir na rollaí ar ais, clúdaigh agus cócaráil go mall ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad, go dtí go mbeidh an fheoil tairisceana agus an t-anlann tiubh.
6. Bain an sreangán agus riar na rollaí leis an anlann, prátaí rósta nó prátaí brúite.
Leid: I Málta is minic a úsáidtear an t-anlann chun spaghetti a bhlastú freisin, ag déanamh dhá chúrsa as ceann amháin – má tá sin i gceist agat, cuir stán breise trátaí san anlann.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.