Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kahte muna 10 minutit, jahutame, koorime ja lõikame pikuti neljaks; lõikame veiseliha 8 õhukeseks viiluks, vasardame kile vahel umbes 5 mm paksuseks ning maitsestame kergelt soola ja pipraga.
2. Segame hakkliha väga peeneks hakitud peekoni, toore muna, riivsaia, hakitud peterselli ja purustatud küüslauguga ning maitsestame soola ja pipraga.
3. Jaotame täidise lihaviiludele, paneme igaühe keskele munaveerandi, voldime servad sisse, keerame rulli ning kinnitame lihavarda või kööginööriga.
4. Pruunistame rullid laias potis oliiviõlis igast küljest ja tõstame välja; hautame rasvas hakitud sibulat 8 minutit, lisame tomatipüree, valame juurde veini ning keedame 2 minutit.
5. Lisame hakitud (või konserveeritud) tomati ja loorberilehe, paneme rullid tagasi ning hautame kaane all tasasel tulel 1 tunni 15 minutit, kuni liha on pehme ja kaste paks.
6. Eemaldame nööri ning serveerime rulle kastme ja praekartuli või tambitud kartuliga.
Nipp: Maltal maitsestatakse kastmega sageli ka spagette, nii saab ühest roast kaks – kui nii plaanid, lisa kastmesse üks purk tomateid rohkem.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.