1. Berwn ddau wy am 10 munud, oerwn, pliciwn, a chwarterwn ar eu hyd; torrwn y cig eidion yn 8 tafell denau, curwn rhwng dalennau o haenen lynu i drwch o tua 5 mm, ac ychwanegwn ychydig o halen a phupur.
2. Cymysgwn y briwgig â'r bacwn wedi'i dorri'n fân iawn, yr wy amrwd, y briwsion bara, y persli wedi'i dorri a'r garlleg wedi'i falu, ac ychwanegwn halen a phupur at y blas.
3. Rhannwn y stwffin rhwng y tafelli, rhown chwarter wy yng nghanol pob un, plygiwn yr ymylon i mewn, rholiwn, a sicrhewn â sgiwer cig neu linyn cegin.
4. Browniwn y rholiau ar bob ochr yn yr olew olewydd mewn sosban lydan, a thynnwn allan; coginiwn y nionyn wedi'i dorri yn y braster am 8 munud, ychwanegwn y piwrî tomato, yna'r gwin, a berwn am 2 funud.
5. Ychwanegwn y tomatos wedi'u torri (neu o dun) a'r ddeilen llawryf, dychwelwn y rholiau, a brwysiwn dan gaead dros wres isel am 1 awr 15 munud, nes bod y cig yn dyner iawn a'r saws yn drwchus.
6. Tynnwn y llinyn, a gweinwn y rholiau gyda'r saws a thatws wedi'u rhostio neu eu stwnsio'n fras.
Awgrym: Ym Malta defnyddir y saws yn aml i flasu spageti hefyd, gan greu dau gwrs o un – os wyt ti'n bwriadu gwneud hyn, ychwanega dun arall o domatos i'r saws.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.