Ullmhúchán: Don leagan seo, úsáid táirgí paistéartha tráchtála d'uibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Baineann sé seo le haon ubh a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil táirgí den sórt sin ar fáil, cócaráil nó bácáil an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon téachtadh. Do pháistí beaga, do mhná torracha, do dhaoine scothaosta agus dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh leagan atá cócaráilte go hiomlán.
1. Déan caife láidir agus lig dó fuarú go hiomlán; doirt i mias chothrom é.
2. Buail an t-im ag teocht an tseomra leis an siúcra reoáin le meascthóir leictreach ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh sé éadrom agus clúmhach.
3. Cuir na buíocáin leis ceann ar cheann agus measc go huachtarúil tar éis gach ceann (féach an leid).
4. Tum na brioscaí sa chaife ceann ar cheann ar feadh 2–3 soicind agus socraigh go dlúth ar mhias císte iad chun ciseal cruinn a dhéanamh; leath ciseal tanaí uachtair orthu.
5. Lean leis na sraitheanna go dtí go mbeidh na brioscaí ídithe (thart ar 6–7 gciseal); clúdaigh an barr agus na taobhanna leis an uachtar atá fágtha agus scaip cúpla briosca brúite ar a bharr.
6. Cuir sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad (thar oíche go hidéalach) chun na brioscaí a bhogadh ionas gur féidir slisní a ghearradh; riar fuar.
Leid: Déantar an t-uachtar traidisiúnta le buíocáin amha – do pháistí beaga, do mhná torracha nó do dhaoine scothaosta, úsáid buíocáin phaistéartha, nó fág na buíocáin ar lár agus measc 100 g mascarpone isteach san uachtar ime.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.