Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynhyrchion masnachol wedi'u pasteureiddio ar gyfer unrhyw wyau, melynwy a gwynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r wyau a ychwanegir yn ddiweddarach. Os nad oes cynhyrchion o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wyau'n llwyr; rhaid i'r gwynwy a'r melynwy ill dau setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr.
1. Paratown goffi cryf, a'i oeri'n llwyr; tywalltwn i ddysgl fas.
2. Curwn y menyn ar dymheredd ystafell gyda'r siwgr eisin â chymysgydd trydan am 5 munud nes yn ysgafn.
3. Ychwanegwn y melynwy fesul un, gan gymysgu nes yn hufennog ar ôl pob un (gweler yr awgrym).
4. Trochwn y bisgedi fesul un yn y coffi am 2–3 eiliad, a'u gosod yn dynn wrth ochr ei gilydd ar blât cacen i ffurfio haen gron; taenwn haen denau o'r hufen drostynt.
5. Parhawn i haenu fel hyn nes bod y bisgedi wedi'u defnyddio (tua 6–7 haen); gorchuddiwn y top a'r ochrau â gweddill yr hufen, ac ysgeintiwn ychydig o fisgedi wedi'u briwsioni ar y top.
6. Rhown yn yr oergell am o leiaf 4 awr (dros nos yn ddelfrydol), fel bod y bisgedi'n meddalu ac y gellir sleisio'r gacen; gweinwn yn oer.
Awgrym: Gwneir yr hufen traddodiadol â melynwy amrwd – ar gyfer plentyn bach, menyw feichiog neu berson hŷn, defnyddia felynwy wedi'i basteureiddio, neu hepgora'r melynwy a chymysga 100 g o mascarpone i'r hufen menyn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.