Salad ffa llygad du Portiwgal gyda thiwna (Salada de feijão-frade)

Salad 20 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
318kcal
24gProtein
28gCarbohydradau
13gBraster
Cynhwysion
  • 250 g ffa llygad du
  • 200 g tiwna tun
  • 3 darn wy
  • 1 darn nionyn coch
  • 1 bwnsh persli
  • 1 ewin garlleg
  • 60 ml olew olewydd
  • 2 ll.f. finegr gwin gwyn
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
Disgrifiad

1. Socianwn y ffa llygad du am 4–6 awr, yna berwn mewn dŵr hallt am 30–40 munud nes yn dyner ond heb chwalu; draeniwn, ac oerwn nes yn llugoer (tua 600 g wedi'u draenio os o dun).

2. Berwn yr wyau'n galed am 10 munud, oerwn mewn dŵr oer, pliciwn, a thorrwn yn ddarnau lletem.

3. Torrwn y nionyn coch yn fân iawn, y persli yn fân, a gratiwn y garlleg.

4. Mewn powlen, cymysgwn yr olew olewydd â'r finegr gwin, y garlleg, yr halen a'r pupur.

5. Ychwanegwn y ffa, y nionyn, y persli a'r tiwna wedi'i ddraenio a'i rannu'n ddarnau mwy, a chymysgwn yn ofalus.

6. Trefnwn y darnau wy ar y top, a gweinwn yn oer neu ar dymheredd ystafell fel cinio ysgafn neu gyda physgod wedi'u grilio.

Awgrym: Yn yr haf mae pobl Portiwgal yn bwyta ffa llygad du gyda bron popeth – mae'n werth cymysgu'r salad 30 munud cyn gweini, gan fod y ffa cynnes yn amsugno'r dresin yn well.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.