Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Črnooki fižol namakamo 4–6 ur, nato ga v slani vodi kuhamo 30–40 minut do mehkega, vendar naj ne razpade; odcedimo in mlačno ohladimo (konzerviranega potrebujemo približno 600 g odcejenega).
2. Jajca v 10 minutah trdo skuhamo, ohladimo v hladni vodi, olupimo in narežemo na krhlje.
3. Rdečo čebulo zelo drobno sesekljamo, peteršilj drobno narežemo in česen naribamo.
4. V skledi oljčno olje zmešamo z vinskim kisom, česnom, soljo in poprom.
5. Dodamo fižol, čebulo, peteršilj in odcejeno tuno, razdeljeno na večje kose, ter previdno premešamo.
6. Po vrhu položimo jajčne krhlje in postrežemo hladno ali pri sobni temperaturi kot lahko kosilo ali prilogo k ribam z žara.
Nasvet: Portugalci poleti črnooki fižol jedo skoraj ob vsem – solato je dobro zmešati 30 minut pred postrežbo, saj topel fižol bolje vpije preliv.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.