Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame mustasilmseid ube 4–6 tundi, keedame soolaga maitsestatud vees 30–40 minutit, kuni need on pehmed, kuid ei lagune; kurname ja jahutame leigeks (konservist umbes 600 g nõrutatud ube).
2. Keedame munad 10 minutiga kõvaks, jahutame külmas vees, koorime ja lõikame sektoriteks.
3. Hakime punase sibula väga peeneks, peterselli peeneks ja riivime küüslaugu.
4. Segame kausis oliiviõli veiniäädika, küüslaugu, soola ja pipraga.
5. Lisame oad, sibula, peterselli ja nõrutatud suuremateks tükkideks eraldatud tuunikala ning segame ettevaatlikult.
6. Laome peale munasektorid ning serveerime külmalt või toatemperatuuril kerge lõunasöögina või grillkala kõrvale.
Nipp: Portugallased söövad suvel mustasilmseid ube peaaegu kõige juurde – salat tasub kokku segada 30 minutit enne serveerimist, sest soojad oad imavad kastet paremini endasse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.