Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crnooki grah namoči na 4–6 sati, a zatim ga kuhaj u slanoj vodi 30–40 minuta, dok ne omekša, ali se ne raspadne; ocijedi ga i ostavi da se ohladi do mlakog (iz konzerve otprilike 600 g ocijeđenog).
2. Jaja kuhaj 10 minuta da budu tvrda, ohladi ih u hladnoj vodi, oguli i nareži na kriške.
3. Crveni luk vrlo sitno, a peršin sitno nasjeckaj, češnjak naribaj.
4. U zdjeli izmiješaj maslinovo ulje s vinskim octom, češnjakom, solju i paprom.
5. Dodaj grah, luk, peršin i ocijeđenu tunu rastavljenu na veće komade i oprezno promiješaj.
6. Na vrh složi kriške jaja i posluži hladno ili na sobnoj temperaturi, kao lagani ručak ili uz ribu s roštilja.
Savjet: Portugalci ljeti crnooki grah jedu gotovo uz sve – salatu je dobro izmiješati 30 minuta prije posluživanja, jer topli grah bolje upija preljev.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.