1. Rinsiwn y reis mewn rhidyll o dan ddŵr oer nes bod y dŵr sy'n rhedeg ohono'n glir, yna draeniwn yn dda.
2. Cymysgwn y tomatos gyda'r nionyn cyfan a'r garlleg mewn cymysgydd nes yn llyfn; teneuwn ag ychydig o stoc os oes angen.
3. Cynheswn yr olew mewn sosban, a ffriwn y reis dros wres canolig gan droi'n gyson am 5–6 munud, nes ei fod yn euraid.
4. Tywalltwn y cymysgedd tomato drosto, a choginiwn gan droi am 2–3 munud, nes bod ei liw'n dyfnhau. Ychwanegwn y stoc, y foronen wedi'i thorri'n giwbiau, y pys, y serrano cyfan a'r halen.
5. Deuwn â'r cyfan i'r berw, yna gostyngwn y gwres i'r isaf a choginiwn dan gaead am 18–20 munud – peidiwn â throi na chodi'r caead yn ystod y cyfnod hwn.
6. Tynnwn oddi ar y gwres, gadawn i orffwys dan gaead am 5 munud, yna gwahanwn y grawn â fforc, tynnwn y serrano allan, a gweinwn.
Awgrym: Y gyfrinach yw ffrio'r reis yn drylwyr – mae hyn yn cadw'r grawn ar wahân ac yn rhoi ei flas wedi'i dostio nodweddiadol iddo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.