1. Deuwn â'r llaeth i'r berw gyda'r ffon sinamon a hanner y siwgr, tynnwn oddi ar y gwres, a gadawn i sefyll am 15 munud i amsugno arogl y sinamon; tynnwn y sinamon allan. Cynheswn y ffwrn ymlaen llaw i 170 °C.
2. Mewn powlen, cymysgwn yr wyau â gweddill y siwgr a'r fanila nes yn llyfn – nid oes angen eu curo'n ewynnog.
3. Tywalltwn y llaeth llugoer i'r cymysgedd wyau mewn llif tenau gan droi'n gyson, yna hidlwn drwy ridyll mân i'w wneud yn sidanaidd.
4. Rhannwn rhwng 6 cwpan bach gwrth-wres neu ramekin, a'u gosod mewn hambwrdd dwfn; tywalltwn ddigon o ddŵr poeth i'r hambwrdd i gyrraedd hanner ffordd i fyny'r cwpanau.
5. Pobwn am 35–40 munud, nes bod yr hufen wedi setio ond y canol yn dal yn crynu ychydig; trown y gril ymlaen am y 5 munud olaf i frownio'r top mewn mannau – dyma nodwedd jericalla.
6. Tynnwn o'r baddon dŵr, oerwn, yna rhown yn yr oergell am o leiaf 2 awr; gweinwn yn oer.
Awgrym: Mae'r smotiau brown, bron wedi'u llosgi, ar y top yn hanfodol – dyma sy'n gwahaniaethu jericalla oddi wrth flan.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.