1. Coginiwn y frest cyw iâr yn y stoc cyw iâr am 20 munud, tynnwn allan, a rhwygwn ar hyd y ffibrau.
2. Cymysgwn y tomatos gyda hanner y nionyn a'r tsilis chipotle (gydag ychydig o saws adobo) nes yn llyfn.
3. Mewn sosban gydag ychydig o olew, coginiwn weddill y nionyn wedi'i dorri'n fân am 3 munud, ychwanegwn y past tomato a chipotle, a choginiwn am 5 munud nes yn drwchus.
4. Tywalltwn y stoc cyw iâr i mewn, ychwanegwn y moron wedi'u torri'n giwbiau, y gwygbys wedi'u draenio (wedi'u berwi neu o dun) a'r sbrigiau epazote, a choginiwn am 15 munud nes bod y moron yn feddal. Os nad oes epazote, mae pinsiad o oregano ac ychydig o goriander ychwanegol yn addas yn ei le.
5. Dychwelwn y cyw iâr wedi'i rwygo, ychwanegwn halen at y blas, a chynheswn am 2 funud arall; tynnwn yr epazote allan.
6. Rhannwn rhwng platiau, a gweinwn gyda chiwbiau afocado, leim ac ychydig o gaws ffres wedi'i friwsioni at y blas.
Awgrym: Ychwanega wres y chipotle i'r cawl yn raddol – dechreua gydag un tsili, blasa, a dim ond wedyn ychwanega ragor.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.