Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kana rinnafileed kanapuljongis 20 minutit, tõstame välja ja rebime kiududeks.
2. Püreestame tomati poole sibula ja chipotle-tšillidega (koos vähese adobo-kastmega) siledaks.
3. Hautame potis väheses õlis ülejäänud peeneks hakitud sibulat 3 minutit, valame juurde tomati-chipotle püree ning hautame 5 minutit paksuks.
4. Valame juurde kanapuljongi, lisame kuubikuteks lõigatud porgandi, nõrutatud (keedetud või konserv-) kikerherned ja epazote-oksad ning keedame 15 minutit porgandi pehmenemiseni. Epazote puudumisel asendame näpuotsatäie pune ning vähese lisakoriandriga.
5. Paneme rebitud kana tagasi, maitsestame soolaga ja soojendame veel 2 minutit; eemaldame epazote.
6. Tõstame taldrikutele ning serveerime avokaadokuubikute, laimi ja soovi korral vähese pudendatud toorjuustuga.
Nipp: Lisa supile chipotle teravust järk-järgult. Alusta ühest tšillist, maitse ja alles seejärel lisa rohkem.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.